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新品正規品 Cordon 洋書Le Amazon.co.jp: Bleu Step-by 100 School Pastry お菓子づくりの詳細情報
Amazon.co.jp: 洋書Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by。Amazon.co.jp: 洋書Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by。Pastry School: 100 Step-by-step Recipes – Kitchen Arts & Letters。
フランスの125年の歴史を誇る名門料理学校、コルドンブルーがPastry・菓子のレシピの神髄を2016年に精選してまとめた
本の2022年版です。ル・コルドン・ブルー フランス菓子の基本と四季のレシピ | ル。
本の内容は、全部で100のレシピが、以下の7つの項目に分かれて、写真と共に丁寧に紹介されています。お菓子づくり Fumi Style Sugar Art Cakes。
魅惑的なお菓子の写真だけでなく、作る手順も写真で丁寧に紹介された、ツボを押さえた頼もしい一冊です。箱【新品フルセット】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校/パティシエ/洋菓子/川北末一/チョコ/ケーキ/デザート。
1:Gateaux,cakes & entremets
2:Individual pastries & plated desserts
3:Tarts & tartlets
4:Special & festive desserts
5:Biscuits & mini cakes
6:Sweets & little treats
7:Pastry basics
本はハードカバー版、全512ページ、新品の本です。パティスリー／飯田深雪(著者)。
ベストセラーランキングです
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B57-061 子どもか喜ぶ 懐かしいお菓子 西岡りき 綿菓子 カラルメ焼き、ラムネ 親子で作る30種 光文社 蔵書印あり。 -
★ 【パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン 別冊 la patisserie: les bases フランス 製…】179-02402 -
箱【新品フルセット】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校/パティシエ/洋菓子/川北末一/チョコ/ケーキ/デザート -
【希少】モーツァルトのウィーン菓子 石黒達郎 1984【管理番号G1tcp本1831】 -
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