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Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理 本。91aHEyvBOeL._AC_UF350,。イギリス人スーパーセレブシェフ、ゴードン・ラムゼイの。
。レシピ集公開＠ゴードン・ラムゼイ氏公式サイト！ | [番組メモ。現代魚介料理全書 ジョセフ・ラモー 辻 静雄監修。フランス料理JE SAIS CUISINER/ジネット・マチオ/昭和レトロ。春田光治の魅惑の南仏料理／シェフ・シリーズ／レストラン・シェ・ジャニー＊送料無料。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全７巻セット。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ 3冊揃 平成11年。貴重 フランス料理本 レトロ デザイン資料。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版。グルマン 1992: 東京・関西フランス料理店ガイド 駸々堂出版 見田 盛夫。フランス料理 Essential Cuisine
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カスタマーレビュー
オススメ度 4.5点
現在、3935件のレビューが投稿されています。
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理
■発行年
2001年
■言語
英語
■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ 約 2.3cm
■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)
■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！
イギリス人でありながら
フレンチを極めた
ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。
ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。
本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、
特に「デザート」に
的を絞った書籍です。
その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。
また、料理のレシピまでも掲載。
洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。
■状態について
中古本となります。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。
■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。
■管理番号
Y0341